torsdag 31 december 2009

GOTT NYTT ÅR!

Har ni tänkt på så mycket det faktiskt händer i ens liv under ett år, små OCH stora saker som förändrar mycket eller lite. Ta en stund att reflektera tillbaka på året som gått, vad har hänt egentligen? Vilka uppleverser har påverkat dig mest? Vad vill du minnas? Ta en stund för att sortera i hjärnan. Sortera bort det negativa och låt det stanna i 2009 medan du behåller de positiva och tar det med dig in i 2010. Lämna det jobbiga och tunga bakom, men ta lärdom av det, därav denna reflektion. Och gå vidare!

Du kanske brukar ge nyårslöften, välj då gärna ett som du kan hålla ;o) Men framförallt, lova dig själv att du ska försöka göra 2010 så bra du bara kan! Alla övriga nyårslöften är ju bara en bonus då ;o)

Jag hoppas ni alla får ett underbart 2010 och att ni får ett supermysig nyårsafton. Själv blir det familjen, god mat och sen ut på bushållplatsen runt 12 slaget. Där träffs alla grannarna, skålar och skjuter raketer tillsammans. Jag har inte firat nyår med familjen på många år eftersom vi oftast spelar då, så det känns lite högtidligt! Vad ska ni hitta på idag/ikväll? Har ni några nyårs traditioner?

Så till er alla från oss, ett riktigt GOTT NYTT ÅR!!!


SKÅL!!!!!!!

Kram N (ses 2010) :o)

tisdag 29 december 2009

Möllan!

Hade ett läkarbesök idag kl 8, hemska tid. Särskilt nu när man är ledig och allt! Kan berätta att det var ganska tungt att gå upp halv 7 idag. Mottagninger ligger vid Möllevångstorget så det passade jättebra att få fyllt på lite i kylen med frukt och grönt. Det behövdes verkligen nu efter jul!
Frank var med så vi passade på att handla lite tyngre saker som en säck potatis bl a. Vi var där så tidigt att torghandlarna inte ens packat upp allt, det var en ny upplevelse för mig :o) Jag sover ju helst vid den tiden om jag får *hehe* Så det var inte så mycket folk än men underbart väder och mysigt som alltid. Det är något visst med Möllevångstorget, en speciell stämning. Sen känns det klart alltid x-a fräscht med att köpa varor direkt, färskare kan det nästan inte bli. Har ni inte provat så tycker jag absolut att det är dax, prisvärt är det också ju!

Tjing N

måndag 28 december 2009

Majonäsburken och två koppar kaffe!

Tänkte dela med mig av en liten tänkvärd historia som jag trillade över här på nätet för ett tag sen. Kloka ord att tänka på faktiskt!

Majonnäsburken och två koppar kaffe.

När saker och ting i Ditt liv nästan har blivit för mycket för Dig att hantera, när dygnets 24 timmar inte känns nog, kom ihåg majonnäsburken och två koppar kaffe:

En professor stod inför sina filosofistudenter med några föremål på bordet framför sig. När lektionen började lyfte han under tystnad upp en mycket stor och tom majonäsburk av glas och började fylla den upp till kanten med golfbollar. Han frågade sedan sina studenter om burken var full. Studenterna samtyckte till att den var det.

Då lyfte professorn upp en ask med småsten och hällde dem i burken. Han skakade den lätt. Småstenarna rullade ner i tomrummen mellan golfbollarna. Återigen frågade han studenterna om burken var full. De höll med om att den var det.

Därefter lyfte professorn upp en ask med sand och hällde sanden i burken. Sanden fyllde upp resten av tomrummen. Han frågade ännu en gång om burken var full. Återigen svarade studenterna med ett enhälligt 'ja'.

Då lyfte professorn fram två koppar kaffe som stått under bordet och hällde hela deras innehåll i burken, vilket effektivt fyllde upp det återstående tomrum som kunde finnas kvar mellan sandkornen. Studenterna skrattade.
Nu, sa professorn medan skratten klingade ut, vill jag att ni tänker er att den här burken representerar ert liv.

Golfbollarna representerar de viktiga sakerna som familj, barn, hälsa och annat som ligger passionerat i ert hjärta. Sådant som - om allt annat gick förlorat och bara dessa saker återstod - ändå skulle uppfylla och berika ert liv.

Småstenarna representerar andra saker som betyder något, som hem, jobb och bil.

Sanden representerar allt annat - småsakerna.

Om ni lägger sanden i burken först, fortsatte professorn, går det inte att få plats med golfbollarna eller småstenen.

Samma sak är det med livet. Om du lägger all tid och energi på småsaker finns det inte plats för det som är viktigt för dig.

Så, var uppmärksam på det som är oumbärligt för din lycka och förnöjsamhet. Umgås med dina barn. Ta med din partner ut på middag. Ägna en omgång till, åt det som gör dig passionerad.

Tids nog kan du städa huset och annat som är mindre viktigt. Ta hand om 'golfbollarna' först - sakerna som verkligen betyder något.


Återställ det som är viktigast i ditt liv. Resten är bara sand.

En av studenterna räckte upp sin hand och frågade vad kaffet representerar.

Professorn log och sade, jag är glad att du frågar.

Kaffet finns med för att visa er att hur fullt och pressat ert liv än känns, så finns det alltid plats för en fika med en vän.

Tänkvärt eller hur!

Ernst grova julsenap!

Har ju glömt att lägga in receptet på senapen jag gjorde :o) Men OBS gör nu inte som jag, såvida ni inte gillar ohyggligt stark senap! Gällande senapskornen så är alltså de mörka starkare, så istället för att ta hälften hälften som jag (jisses så starkt) så skulle jag rekommendera en påse mörka och resten ljusa....OM man gillar lite sting förståss. Tycker man inte om starkt så kan man bara ta de ljusa fröna, det bestämmer man helt själv.

125 g senapskorn
5 msk vatten
1 dl vit balsamvinäger
2 msk citronskal
3 msk honung
3 msk olja
1 msk Colman´s senapspulver

Mixa ihop allt med en mixerstav, klart!

Tips!
Om senapen efter att den svällt en stund blir för tjock, kan du tillsätta mer vatten för rätt konsistens!



Fluffiga kokosbitar


Fluffiga kokosbitar (ca 35st)

6 blad gelatin
3 dl vatten + lite att smälta gelatinbladen i
4 ½ dl socker
3/4 dl florsocker
1 äggvita

Till formen
2 dl riven kokos
2 tsk kakaopulver

Garnering
ex mörk choklad, vit choklad, strössel

1. Blanda kokosflingorna och kakaopulvret, strö ut blandningen i en liten långpanna/form ca 20x30 cm.

2. Blötlägg gelatinbladen i lite vatten ca 5min.

3. Koka upp hälften av vattnet (1 ½ dl). Låt gelatinbladen rinna av. Lägg dem i en större bunke. Häll över de heta vattnet och rör om tills bladen är upplösta.

4. Blanda ner resten av vattnet (1 ½ dl). Tillsätt de övriga ingredienserna och vispa blandningen till en fast, blank och tjock skummig massa, tar ca 20-30 min.

5. Klicka/häll ut smeten över kokosblandningen i formen och jämna till ytan. Ställ i kylskåp minst en timme.

6. När smeten har stelnat, strö på den garnering du önskar. Skär upp i lagom bitar och lägg upp på fat.



söndag 27 december 2009

Julklappar!

Tänkte bara dela med mig av några av de fina julklapparna jag fick :o)


En rosa mus precis som jag önskade mig. Jag har haft sådan otur med de musarna jag haft tidigare, inte klokt vad svårt det kan vara att hitta en bra mus till en hyffsad peng! Men denna är super, riktigt bra och jag behöver inte ens använda någon musmatta. Jag är riktigt glad för denna, den bästa julklappen av alla faktiskt!



Ett lila verktygsset! :O) Visst är det fint! Lite lustigt för just detta set hade jag och en väninna tänkt köpa i julklapp till en annan väninna och så får jag det, kul! Men jag fick det inte från min väninna utan av Frank. Frank är ju snickare och har en hel drös av fina kvalitetsverktyg, så det kan kanske tyckas konstigt att jag skulle behöva några själv! Men det är precis så det är!!! Ibland får jag ett ryck och ska snickra eller pyssla och då vill jag ha kanske en så enkel sak som en skruvmejsel......Jaha, var hittar jag det då??? Jag har ingen aning om var Frank har sina saker, ligger lite här och lite där.....och när man väl skulle hitta, vilken av dem ska jag välja? Nä, det känns jätteskönt att ha mitt alldeles egna lilla set! Där är precis de saker som behövsoch jag ska ha väskan ute i min verkstad där det är lätt tillgägligt. Tror jag kommer få massor av nytta av detta, toppen bra!


Sista (men absolut inte minsta) om jag tänkte dela med mig av är en cd som jag fick med Michael Bublé. Önskade mig skivor med honom, men ingen speciell eftersom jag inte hade någon av dem och visste att dem är bra allihop. Jag vet inte om ni hört honom men han låter som....ja, hur ska jag beskriva hans röst? Som en ung Frank Sinatra kanske? Mycket behaglig mysig röst och bara härliga goa låtar! På den skiva finns bl a låtarna: Fever, For once in my life, Put your head on my shoulder, Come fly with me & Sway som jag älskar.....och många andra mysiga bitar. Här kommer ett litet smakprov på Michael Bublé, enjoy!





Bra va! :o) Det finns massor av klipp med honom på www.youtube.se och sök bara på Michael Bublé!

Tack mina kära för alla fina julklappar, älskar er!

Vad fick du i julklapp, berätta....jag tycker det är så kul att se och höra vad andra fått!

Kram

P.s Avslutar med ännu ett underbart klipp med Michael Bublé







Annandag jul och rep i lokalen!

Idag träffades vi för att repa lite i lokalen, har några olika låtar vi jobbar med just nu. Sist vi skulle repa blev det inget p g a vädret, var ju glashalt på vägarna, snöade och blåste! Men idag var det jätteskönt att köra på torra vägar igen. Men tycker trots allt att det är väldigt synd att nästan all snön smält bort, det är ju så vackert!

Här kommer iallafall lite bilder från dagens rep, finns även med några från tidigare tillfällen som jag inte lagt ut innan.














Kram

Juldagsbak!

Juldagen brukar vara en ganska så lugn, slö dag. Man bara tar dagen i sakta mak och vilar upp sig efter all stressen till julafton. Men det blev lite juldagbak för mig, kände för att hitta på något kreativt. Det blev ett "gammalt" recept och ett helt nytt! Det nya receptet jag provade på hette "Fluffiga kokosbitar", och det påminner om gräddbullar.....fast utan rån och choklad, bara de fluffiga innehållet. *skrattar* Lite svårt att förklara, men supersmarrigt!

Först vispar man ihopa ingredienserna till en tjock fluffig smet,man får vispa ganska länge.

Smeten häller man sedan över kokos som man blandat med kakao och lagt i en långpanna. Sen åker smeten in i kylen i minst en timme. Därefter strör man på valfri smaksättning, jag valde polkaströssel som jag älskar.

Resultatet! Lägger ut receptet under recept!

Det andra receptet är en repris som tål att upprepas, Mandelmums!Detta brukar vara uppskattat och är superlätt att göra.

Receptet finns sedan tidigare under recept!

Så sätt igång och baka nu :o)

lördag 26 december 2009

Julafton!

Hejsan allihop!

Hoppas ni hade en härlig julafton med god mat och gott sällskap. Själv hade vi en underbar dag. Lugn och skön, tog allt i vår egen takt precis som vi kände för. Skönt att inte ha några tider att passa och stressa till. Vi mös i soffan och tittade på flera olika jul-familjefilmer, drack glögg och åt lussebullar och riktigt njöt. Vi åt när vi var hungriga och tog klapparna när vi kände för det, nu när pojkarna är så stora har vi ju ingen Tomte som "styr" längre. :o) Med andra ord en helt perfekt julafton, här kommer lite bilder från vårt mys.

Rimstuga! (mamma ska lägga sig i - som vanligt *hehe*)

Här dricker jag glögg, kollar tv OCH rimmar.......snacka om simultankapacitet! :o)

Tomten Kevin delar ut klappar!

Vet Colin vad som är i paketet tro? Hmm....? Han ser iallafall nöjd ut! :o)

Frank försöker komma på vad som är i paketet 'hehe'

Kissarna ska oxå ha paket såklart!

Möss med kattmynta gör susen :o)

God fortsättning önskar vi er alla!

Kram N


torsdag 24 december 2009

GOD - JUL!

Sista minuten.....

Nu är det snart julafton :o) Eller tekniskt så är det faktiskt redan julafton eftersom klockan är över 00.00.....fast så vill jag inte tänka, då blir jag bara stressad. :o) Julgranen är på plats och klädd, skinkan är kokt och griljerad, julkorven kokt, sillen inlagd, köttbullarna rullade och stekta, brunkålen lagad, huset är städat, klappar köpta, pepparkakor bakta, Jesus i krubban...o s v Nu är nästan allting färdig förberett inför julafton 2009, så när som några klappar till som ska slås in. Nu är jag snart redo för att fira jul, det känns skönt.



Jag kommer ihåg när man var liten vilka känslor man hade inför julafton och att tomten skulle komma. Jag saknar verkligen den känslan, men jag hoppas jag har lyckats överföra de känslorna till mina barn. Ja, dem börjar ju också bli stora nu...men när dem var mindre. Dem känslorna bär man ju med sig precis hela livet för att sen förhoppningsvis överföra de till nästkommande generation. Vad har ni med er från era småbarnsjular, känns det likadant idag eller vad har förändrats?

Nu ska jag packa in de sista julklapparna sen isäng, måste hinna sova några timmar iallafall. Natti natti och kram

P.s. Förresten, kolla in Franks fina snögubbe. Den gjorde han igår morse när resten av familjen låg och sussade. Visst är den fin! Jag tycker den är såååå söt! :o) Tyvärr så hade han smält och vält imorse så det var ingen långlivad snögubbe :o(

tisdag 22 december 2009

The Playtones - vinnare i dansbandskampen!

Ja, The Playtones vann hela alltet. Något som jag faktiskt tippade redan innan, synd att man inte satsade pengar på det. ;o) Jag gillade dem redan från början dem kom med, dem kom med något nytt och lät inte som bara ett band i mängden. Var nog det de faktiskt vann på tror jag, precis som Lars Kristerz förra året. Nu är ju bara frågan, kommer dem att spela dansvänligt ute på dansbanorna? Representerar dem verkligen dansbanden i Sverige och har dem vad som krävs en hel danskväll på 4 timmar, kväll efter kväll.......? Ja, det återstår att se. Vad tyckte du? Var det rätt band som vann eller fanns det någon som förtjänade platsen bättre?

Om ni vill läsa mer om dem, gå in på deras hemsida www.theplaytones.se Där kan ni även se alla klippen när dem spelar från dansbandskampen.