måndag 28 december 2009

Ernst grova julsenap!

Har ju glömt att lägga in receptet på senapen jag gjorde :o) Men OBS gör nu inte som jag, såvida ni inte gillar ohyggligt stark senap! Gällande senapskornen så är alltså de mörka starkare, så istället för att ta hälften hälften som jag (jisses så starkt) så skulle jag rekommendera en påse mörka och resten ljusa....OM man gillar lite sting förståss. Tycker man inte om starkt så kan man bara ta de ljusa fröna, det bestämmer man helt själv.

125 g senapskorn
5 msk vatten
1 dl vit balsamvinäger
2 msk citronskal
3 msk honung
3 msk olja
1 msk Colman´s senapspulver

Mixa ihop allt med en mixerstav, klart!

Tips!
Om senapen efter att den svällt en stund blir för tjock, kan du tillsätta mer vatten för rätt konsistens!



2 kommentarer:

  1. Skapad av Patricia mån, december 28, 2009 16:36:39
    Wow Nina - du är ju en riktig husmor. ;-) Bakar och står i med senap och annat gott. Vilka härliga bilder på din familj. Min bästa julklapp är utan tvekan väskan jag fick av DIG!! Tusen tack, jag har faktiskt inga ord för hur glad och rörd jag blev. Tack! Önskar er en God fortsättning och ett Gott nytt år! Kram kram

    SvaraRadera
  2. Skapad av Nina mån, december 28, 2009 17:28:02

    Hej underbara tjej!
    Det är alltid kul att prova lite nytt, fast man önskar man hade lite mer tid o kraft ibland :o) Så mycket man vill göra ju, eller hur! Vassego, är jätteglad att du blev så glad för väskan! Tur att du hade så fina bilder på din blogg, men byta gärna ut....bara kul! Tack kär du och vi önskar dig och din familj detsamma! Bamsekramar

    SvaraRadera