lördag 24 mars 2012

Asiatisk kycklingsoppa!

Jag trodde jag hade lagt ut detta receptet innan, men kan inte hitta det. Så jag måste bara lägga ut det för det är en supergod soppa som går väldigt snabbt att göra. Kom och tänka på det igår för då gjorde jag den. Rekommenderas varmt!!!



2 citrongräs
4 salladslökar
8 dl vatten (Jag tar lite mer vatten, tycker det blir för lite annars. Så en liter minst. Men det kan man alltid hälla på i efterhand om man vill och så smaka av med lite extra fond och fisksås)
2 dl kycklingfond (Bongs e jättegod)
2 cm skivad färsk ingefära
0,5 msk fisksås
150 g strimlad vitkål (jag tar ca 1/4 del av ett normalstort kålhuvud)
150 g tunt strimlad morot (jag tar 2-3 morötter)
300 g strimlad kokt eller grillad kyckling (jag kokar upp 2-3 kycklingfileer i buljong och sen strimlar, tar bara några minuter. Gör du samtidigt som buljongen kokar upp.)

Till servering: (Detta skippar jag, läs nedan)
 1 dl färsk koriander
0,5 urkärnad skivad röd chili

Gör så här:
Skär citrongräset på längden och banka sönder den nedre, tjockare delen.
Skär av den vita delen på salladslöken och hacka den gröna delen.
Mät upp vatten och fond i en rymlig kastrull.
Lägg i citrongräs, ingefära, chili och den vita delen av salladslöken.
Tillsätt salt och fisksås. Låt koka 10 minuter.
Sila buljongen och lägg i resten av salladslöken, vitkål, morot och kyckling.
Koka upp och låt sjuda cirka 3 minuter.
Toppa med färsk koriander och chili. (Detta skippar jag, iallafall koriandern för den har väldigt distinkt smak. Smakar som metall tycker jag)

Smaklig spis!

Dammsugarpåsar direkt i brevlådan, supersmidigt!

Har du köpt Dammsugarpåsar på nätet någon gång? Jag har och det är så himla smidigt och några dagar senare har du de beställda varorna i din brevlåda, hur enkelt som helst! :o)

Våra dammsugarpåsar här hemma är annars svåra att få tag på och det är bara vissa butiker som har just den sorten, och vem har lust att ränna omkring i affärer för att leta efter dammsugarpåsar? Inte jag iallafall. dammtussen.se har dessutom ett stort urval, så hittar du inte din sort här kanske det är tid att tänka på en ny dammsugare *haha* Nä, skämt åsido... Men jag rekommenderar er verkligen att prova detta, ganska säker på att ni inte kommer ångra er. Det finns dessutom ibland flera varianter att välja på och/eller olika antal påsar per paket. Toppen eller hur! :o)

Du kan även köpa andra tillbehör till din dammsugare, antingen nya delar som t ex munstycke, filter eller t o m doftkulor. Doftkulorna vill jag också varmt rekommendera. Man dammsugar bara upp några stycken och det doftar jättegott av vilken doft du nu har valt, jag gillar dem blåa. :o) Speciellt vi som har djur, det luktar inte så gott med en massa djurpäls och kattsand i påsen och då gör kulorna susen. 

dammtussen.se har även andra smarta städartiklar som man lika gärna kan passa på att beställa samtidigt, t ex mikrofiberdukar, putsdukar, tvättpåsar, diskproppar m.m. Som sagt, det finns roligare saker att shoppa när man är ute och handlar!

En stor stor fördel är också att man kan välja på en del smarta betalningslösningar så man slipper böka med postförskott och extra avgifter. Antingen kan du betala med ditt Visa kort, eller annat kort, direkt via sidan på ett säkert sätt. Ett annat smart sätt är att få en faktura med i paketet och sen betalar man samtidigt som man betalar sina andra räkningar. Ska man beställa mycket eller har lite tight med pengar kan man dessutom välja att ta det på konto, d v s att man betalar av. Kan ju inte bli bättre :o)

Och sist men absolut inte minst, det är helt FRAKTFRITT. Det tycker jag är fantastiskt generöst!!! Så det finns verkligen inga ursäkter för att inte prova, det är ju bara hur smidigt och tidssparande som helst! :o)