tisdag 20 november 2012

Flygande Jacob

Jag lovade ju att jag skulle lägga ut receptet till flygande Jacob, så här kommer det:

Ingredienser

2 stkycklingar, färdiggrillade
1 tsksalladskrydda, italiensk
3-4 stbananer
4 dlvispgrädde
1,5 dlchilisås, av ketchuptyp
2 stbacon, (à 140 g)
1 dljordnötter

Tillbehör

grönsallad och kokt ris eller potatismos

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Bena ur kycklingarna . Lägg bitarna i en ugnssäker form. Strö över salladskryddan.
3. Skala bananerna. Skiva dem. Lägg bananbitarna ovanpå kycklingen.
4. Vispa grädden och blanda den med chilisåsen.
5. Bred blandningen över kyckling- och bananbitar.
Gratinera i ugnen ca 20 min.
6. Skär under tiden baconet i småbitar och knaperstek dem. Låt jordnötterna steka med i slutet.
7. Strö bacon och jordnötter över den färdiggratinerade kycklingen. 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar